عجة البطاطس
عن الوصفة
عجة البطاطس
المكونات
- 4 بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
- بصلة كبيرة مفرومة
- 4 فصوص توم كبار مفرومين
- 1 طماطم مقطعة مكعبات
- ملح وفلفل اسود
- 2 بيضة
- 3 معلقة كبيرة دقيق
طريقة التحضير
-
1
نضع البصلة المفرومة عالنار مع الزيت لمدة خمس دقايق او حتي تحمر شوية
-
2
نضيف عليها التوم ونقلب لمدة خمس دقايق
-
3
نضيف الملح والفلفل
-
4
نضيف الطماطم ونقلب لمدة دقيقتين بس ونطفي ونسيبهم يبردو
-
5
بعد كده نخلطهم مع البطاطس المهروسة كويس
-
6
نضرب البيضتين كويس مع فلفل اسود ونضيف الدقيق ونخلطهم كويس ونضيفهم عالخليط السابق
-
7
نحطهم فصينية وندخلهم الفرن لغاية ماتستوي
-
8
جربوها سهلة جدا وسريعة وهتعجبكو جدا
-
9
وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
